カリフォルニアパティオ

クイックポテトサラダ

8th July 2008

クイックポテトサラダ

大変伝統的なサラダです。たまねぎ、ピーマン、マヨネーズ、ビネガー、スパイスが入っています。

材料:

* じゃがいも−3ポンド(約1.4kg)茹でて皮をむき、さいの目切りにしておく
* ピーマンー大1個、みじん切り
* たまねぎー中1個、みじん切り
* オニオンソルト—小さじ1〜2、味を見て
* セロリシードー小さじ1/2
* コショウー味を見て適量
* リンゴ酢ム1/3カップ
* マヨネーズー1カップ
調理手順:

ポテトサラダのレシピ
大きなボールにじゃがいも、ピーマン、たまねぎを入れ、ドレッシングの材料をあらかじめよく混ぜておき野菜と合わせます。全体をよく混ぜ、味をなじませます。ラップ等をかぶせ、冷蔵庫に入れ冷やします。食べる前にはよく冷やすことが重要です。6〜8人分。

This entry was posted on Tuesday, July 8th, 2008 at 5:10 am and is filed under バーベキューレシピ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

チーフ奥村のブログ


エリック・ハラデレック
はじめまして。カリフォルニアパティオCEOのエリック・ハラデレックと申します。私の母国アメリカでは、日本のみなさまと同じようにBBQが親しまれています。アメリカでは20年前にガスBBQが私たちのライフスタイルの一部になり、今では一家に一台、みんなが好んで使っています。ガスBBQは簡単で便利です。私は日本にガスBBQの料理をはじめ、その楽しみ方を紹介していきたいと考えています。きっと、日本のみなさまにも楽しんでいただけると確信しています。