カリフォルニアパティオ

ガスバーベキューグリル教室 – ガスバーベキューグリルの紹介

4th January 2009

ガスバーベキューグリル教室 – ガスバーベキューグリルの紹介

ガスバーベキューグリルは炭火グリルやウッドグリルとは明らかな違いがあります。ガスは炭とは違い、ブタンや天然ガスのプロパンを熱源としています。

炭火グリルとは著しく異なり、ガスバーベキューグリルは便利なことが一番の利点でしょう。ガスタンクの元栓を回してふたを上げ、ガスバルブを開きつまみを回せば簡単に火がつくのですから。
これから、そのガスグリルの全てをご紹介します。
しかし、当然のことながら・・・結局のところおいしい料理にはそれ以上のものがあるということです。

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チーフ奥村のブログ


エリック・ハラデレック
はじめまして。カリフォルニアパティオCEOのエリック・ハラデレックと申します。私の母国アメリカでは、日本のみなさまと同じようにBBQが親しまれています。アメリカでは20年前にガスBBQが私たちのライフスタイルの一部になり、今では一家に一台、みんなが好んで使っています。ガスBBQは簡単で便利です。私は日本にガスBBQの料理をはじめ、その楽しみ方を紹介していきたいと考えています。きっと、日本のみなさまにも楽しんでいただけると確信しています。