4th
January
2009
ガスバーベキューグリル教室 - グリルのお掃除/後始末
posted in ガスバーベキューガスグリル教室 |
ガスバーベキューグリルの掃除や後始末は、とってもカンタン!
バーナーの火力を最大まで上げ、調理中に出た油や食べ物のカスを焼き切ってしまうだけでいいのです。
通常は最大火力にしてから5分〜10分もあれば、炭になっていきます。
その後、網をブラシなどで掃除をするだけです。
網に関しては、必ずよく冷ましてから行って下さい。くれぐれもやけどにはご注意下さい。
実は、2つの方法があります。
まずは、単純にブラシで表面についている汚れをこすり取る方法です。その後、ペーパータオルなどでこすり取った汚れを拭き取ります。
2つ目は、次回調理をするときに、最大火力にしてカスや油を焼き切ります。炭になったカスはカンタンにブラシで取ることができ、その後すぐ調理を開始できるのです。
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on Sunday, January 4th, 2009 at 4:20 am and is filed under ガスバーベキューガスグリル教室.
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