カリフォルニアパティオ

あけましておめでとうございます。
元旦の夕食はカニに決めました。
用意したカニは下茹でがしてありますが、箱にある説明書きを読むと、更にグリルをするとより美味しくなるということです。
ところが、下の写真のように・・・通常のグリルにはカニの足がそのままでは入りません。

そこで、ガスグリルの出番です。
そう、真冬にBBQグリルが活躍するのです。

数分予熱を入れ、カニを乗せます。大きなカニの足も、しっかり収まります。片面５分ずつ焼いたら、できあがり！！
美味しいカニを存分に味わって下さい！