カリフォルニアパティオ

軸つきとうもろこしグリル&ベーコン

8th July 2009

軸つきとうもろこしグリル&ベーコン

とうもろこし(軸付き)は下茹でして火を通し、ベーコン、あさつき、バターと一緒にサーブします。
調理時間:25分
軸つきとうもろこしグリル&ベーコン

材料:

* とうもろこし−8本
* 室温に戻したバター
* 火を通してあるベーコンビッツ
* あさつきのみじん切り

調理手順:

とうもろこしの皮とひげを取り除き、水の中に入れ20分ほど茹で、水気を切った後、自然に冷まします。下茹でしたとうもろこしをグリルに並べて、バターを塗ります。5分〜10分グリルで調理し、みじん切りしたあさつき、ベーコン、追加のバターを添えてサーブすればできあがり。

This entry was posted on Wednesday, July 8th, 2009 at 4:25 am and is filed under バーベキューレシピ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

チーフ奥村のブログ


エリック・ハラデレック
はじめまして。カリフォルニアパティオCEOのエリック・ハラデレックと申します。私の母国アメリカでは、日本のみなさまと同じようにBBQが親しまれています。アメリカでは20年前にガスBBQが私たちのライフスタイルの一部になり、今では一家に一台、みんなが好んで使っています。ガスBBQは簡単で便利です。私は日本にガスBBQの料理をはじめ、その楽しみ方を紹介していきたいと考えています。きっと、日本のみなさまにも楽しんでいただけると確信しています。