20th
April
2010
３０分で完成♪バーベキューチキン
posted in バーベキューレシピ |
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California Patio Presents BB(^Q^) FRIDAY 1st 【３０分で完成♪バーベキューチキン】
とても簡単、誰でも早くできるＢＢＱチキンレシピです。 ガスＢＢＱグリルを使えば、３０分でできちゃいます。 |
START１． ハンディグリルに火を点ける。２． 材料をそろえる。
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| １分経過
キッチン用はさみでチキンを二等分に切る。 |
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| ひっくり返して、切る。 |  |
| ２分経過
味付けは、塩、ペッパー、スパイスを両面にたっぷりふりかける。 |
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| ３分経過
チキンをハンディグリルにのせる。フタをして、中火で焼きます。 |
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| 15分経過
チキンをひっくり返して、片面を焼く。肉温計を肉厚部分に刺して温度を確認。※チキンは82℃で完成ですが、当然まだまだ適温に達しません。ふたをして、片面を中火にかける。 |
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| ２５分経過
チキンをまたひっくり返す。もう一回温度をチェックする。８２℃になったら、チキンを取り出す。まだできていない場合、またフタをして、2～３分後温度チェック。 |
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| チキンを取り出し、２～３分程おいて冷ます。 |  |
| ３０分経過
キッチン用はさみで食べやすいように切る。完成！どうぞ召し上がって下さい！ |
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on Tuesday, April 20th, 2010 at 2:59 am and is filed under バーベキューレシピ.
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